Thực đơn giảm cân đã và đang là cụm từ được nhiều người quan tâm, nhờ có sự xuất hiện của nó, đã góp phần tạo nên biết bao thành công vang dội. Giúp cho người thực hiện theo chế độ đã tìm lại được thân hình mơ ước và khao khát. Hãy cùng tìm hiểu cụ thể xem bên trong thực đơn có gì mà lại thần kỳ đến vậy.
Khái niệm về thực đơn ép cân
Thực đơn giảm cân là một phương pháp lập nên kế hoạch, chế độ dinh dưỡng phù hợp với đối tượng đang hướng đến, cân bằng các chất cung cấp cho quá trình hoạt động của cơ quan trong cơ thể. Đảm bảo được nguồn năng lượng cần thiết, không bị dư thừa, cũng không gây ra thiếu hụt.
Thực đơn giúp cho sức khỏe, vóc dáng, tỉ lệ cơ thể trở nên cân đối, hoàn thiện và ngày càng thu hút được nhiều ánh nhìn. Thực đơn không chỉ là một trong những bí quyết hỗ trợ giảm cân hiệu quả, mà còn là sự ràng buộc thói quen sinh hoạt của người ứng dụng, khiến nó trở nên khoa học và logics hơn.
Thực đơn ép cân khác gì với thực đơn thường?
Khi bắt gặp những câu hỏi so sánh giữa thực đơn ép cân và thực đơn thông thường, điều đầu tiên có thể khẳng định là chắc chắn sẽ có vô số điểm khác nhau. Bởi vì hai loại chế độ dinh dưỡng này rõ ràng là đang hướng đến đối tượng, mục tiêu, yếu tố tham gia vào thực đơn khác nhau.
Đặc điểm thực đơn giảm cân
Đầu tiên, thực đơn giảm cân là chế độ dinh dưỡng được lập ra với sự tham gia của các chất có khả năng giúp làm mau no, no lâu, hẹn chế sự thèm ăn,… Nhưng vẫn cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể chuyển hóa làm nhiên liệu khởi động cơ chế hoạt động cho các cơ quan: hệ tiêu hóa, bài tiết, hô hấp,…
Đồng thời bị ràng buộc bởi những yếu tố về hàm lượng calo, không được vượt quá năng lượng cho phép trong một bữa ăn đối với người đang muốn ép ký, giảm mỡ. Thực đơn ép cân sẽ hướng về đối tượng có nhu cầu tìm lại vóc dáng, cải thiện vóc dáng.
Cụ thể ở đây là những đối tượng đang thừa cân, mắc những bệnh như béo phì, mỡ nhiễm vào máu, gan nhiễm mỡ, khó thở, hệ hô hấp yếu,… Chung quy lại tất cả, nguyên liệu cần phải để vào loại chế độ dinh dưỡng này đa số là rau xanh, đạm, khoáng chất, vitamin, hạn chế sự xuất hiện của dầu mỡ và tinh bột.
Đặc điểm thực đơn phổ thông
Những đối tượng áp dụng thực đơn với mục đích giúp cho lối sống trở nên khoa học, sức khỏe được cải thiện và cân bằng, kéo dài tuổi thọ và cải thiện sức sống cho làn da cũng như các bộ phận trên cơ thể. Sẽ không đặt mục tiêu giảm mỡ, giảm cân, hạn chế dầu mỡ và tinh bột lên hàng đầu.
Điều này đồng nghĩa với việc mặc dù vẫn có yếu tố cải thiện vóc dáng trong quá trình áp dụng thực đơn, nhưng không phải là điều kiện tiên quyết quan trọng nhất để đánh giá kết quả áp dụng thành công hay thất bại. Nó chỉ là một trong những mục đích cuối cùng muốn đạt được.
Nên khi áp dụng thực đơn phổ thông, không đòi hỏi người thực hiện phải kiên trì, kiêng kỵ những món ăn hay hạn chế nhiều thứ như thực đơn giảm cân. Chỉ cần đảm bảo yếu tố ăn sạch, cung cấp đủ chất dinh dưỡng, bổ sung nhiều khoáng chất và vitamin.
Đối tượng nào cần sử dụng thực đơn giảm cân?
Những ai có nhu cầu muốn cải thiện vóc dáng, tìm lại sự tự tin, giúp cho bản thân có một hình thể cân đối. Tham gia các sự kiện quan trọng trước đám đông mà không muốn tiếp tục đối diện với sự dè bỉu của dư luận xã hội, đều cần áp dụng thực đơn ép cân.
Bên cạnh đó, những người đã khám sức khỏe và được chẩn đoán là có nguy cơ béo phì các cấp độ khác nhau từ nhẹ cho đến nặng, nên lập tức áp dụng thực đơn. Nếu không muốn tình hình cơ thể chuyển nặng và dẫn đến các bệnh lý khó chữa trị.
Thực đơn giảm cân và tầm quan trọng của nó
Mặc dù nhiều người cho rằng thực đơn giảm cân chỉ có tác dụng giữ dáng, làm đẹp cơ thể. Nhưng thật ra, để một loại thực đơn tồn tại lâu dài trong mắt của người tiêu dùng, duy trì sử dụng cho đến thời điểm hiện tại. Chắc chắn, ngoài khả năng hướng đến mục đích cao cả giảm cân, còn cộng hưởng thêm nhiều yếu tố tích cực khác.
Đối với tình trạng thể chất
Theo những nghiên cứu mới nhất từ các nhà khoa học, các chuyên gia dinh dưỡng có kinh nghiệm hoạt động lâu dài trong lĩnh vực thực phẩm. Cơ chế và những yếu tố kết hợp trong quá trình dùng thực đơn giảm cân, ngoài việc có thể đưa những năng lượng thừa và mỡ thừa tích tụ lâu năm ra khỏi cơ thể.
Còn góp phần hạn chế rất nhiều bệnh lý nguy hiểm như: máu nhiễm mỡ, gan nhiễm mỡ, tiểu đường, suy phổi, béo phì,… Đó là những mặt tích cực về tình trạng sức khỏe khi áp dụng thực đơn và chế độ luyện tập. Bạn sẽ nhận thấy được năng lượng và sức sống của cơ thể dồi dào hơn bao giờ hết.
Đối với tinh thần
Đối với tinh thần, nhận được một sự cải thiện vô cùng to lớn, công đoạn giảm cân thành công, sở hữu được vóc dáng đã hằng mơ ước và khao khát trong suốt khoảng thời gian dài. Chắc chắn, đối tượng sẽ cảm thấy vô cùng tự hào và yêu đời, biết ơn và không ngừng yêu quý bản thân vì đã có một hành trình giảm cân lành mạnh.
Sải những bước chân tự tin ra xã hội, không còn sợ sự dè bỉu, đánh giá và body shaming của dư luận. Sẵn sàng chinh phục mọi thách thức, rèn luyện được bản tính kiên trì và nhẫn nại. Như một liều thuốc vô hình đã âm thầm chữa lành mọi vết thương cho người thừa cân, béo phì, xấu xí và mặc cảm trong quá khứ.
Một số thực đơn giảm cân tiêu chuẩn
Đối với những bạn mới bắt đầu tiếp cận với công cuộc giảm cân, quá trình tập luyện và theo đuổi liệu trình đã quá khó khăn, nên để có thể tự lên thực đơn lại là một điều nan giải và dễ gây nản chí hơn bao giờ hết. Do đó, nên lựa chọn cách tham khảo một số thực đơn giảm cân tiêu chuẩn từ các chuyên gia dinh dưỡng:
Từ thứ hai đến thứ bảy nên ăn theo chế độ dinh dưỡng
Đối với những ngày đầu tuần, nếu như có đi kèm với các chế độ luyện tập, bạn nên lựa chọn thực đơn như sau:
- Buổi sáng là những món nhẹ nhàng, để có thể kích thích hệ tiêu hóa như granola với sữa chua, sandwich với trứng, salad trái cây,…
- Đến buổi trưa bạn nên chọn ăn thức ăn có nhiều đạm như cá, hải sản, ức gà,… Kết hợp cùng với canh rau cải, nên nhớ thức ăn phải hạn chế hoàn toàn gia vị không cần thiết.
- Chiều & tối: Thay vì đối với những người bình thường, đây sẽ là bữa chính, nhưng khi áp dụng thực đơn giảm cân đây chỉ là bữa ăn xế và ăn phụ. Đồng nghĩa với việc bạn không được ăn những loại thức ăn nặng, mà chỉ ăn tráng miệng.
Chủ nhật – Cheat day
Đây được xem như là một trong những ngày lễ cực kỳ đặc biệt đối với những người áp dụng thực đơn ép cân hay các thực đơn chuyên dụng khác, vào ngày này bạn có thể được ăn thỏa thích tất cả những món ăn mà mình muốn. Nhưng điều kiện đặt ra là không được ăn quá mức calo cho phép của cơ thể người bình thường.
Lưu ý quan trọng phải biết khi lên thực đơn giảm cân
Tất cả mọi người, không một ai có thể phủ nhận được tác dụng thần kỳ mà thực đơn giảm cân mang đến cho cuộc sống. Nào là một vóc dáng mơ ước, sức khỏe và sức đề kháng dồi dào, một nguồn năng lượng tích cực, một sự tự tin vô đối.
Tuy nhiên, khi nhắc đến thực đơn này, sẽ đi cùng rất nhiều ý kiến trái chiều, có nhiều người cho rằng đó là một trong những phương pháp giảm cân hiệu quả và tích cực. Nhưng ngược lại, vẫn tồn tại đâu đó nhiều ý kiến phản bác và nhận định đây là hình thức gián tiếp mài mòn sức khỏe, sức sống và tinh thần của cơ thể.
Cho nên, khi tìm đến chế độ đổi mới đột ngột này, bản thân người dùng cần phải chủ động tìm hiểu và lựa chọn những option phù hợp cho bản thân. Tránh tình trạng chạy theo số đông và nhận về những hiệu ứng không mấy tốt đẹp. Không những không đạt được mục đích đã đặt ra, mà còn khiến cho cơ thể trở nên tệ đi.
- Khi mới làm quen với sự thay đổi đột ngột trong thói quen ăn uống và sinh hoạt, nên tiến hành đổi mới từng chút một. Để tạo thời gian và khoảng nghỉ cho cơ thể thích nghi trước khi đi vào chế độ dày đặc.
- Tuyệt đối không tự ý đưa hàm lượng dinh dưỡng của bất kỳ chất nào về con số 0.
- Vẫn phải đảm bảo đủ năng lượng tối thiểu cần cung cấp trong một ngày khi lên thực đơn.
- Không nên vì thèm ăn mà bỏ bữa, dồn bữa một cách không khoa học.
Thực phẩm thường có mặt trong thực đơn giảm cân
Khi lên kế hoạch và bắt đầu xây dựng thực đơn giảm cân, người thực hiện cần theo dõi và tham khảo những loại thực phẩm có đủ các yếu tố và hàm lượng phù hợp với chế độ, để không bỏ lỡ những thực phẩm góp phần giúp cho quá trình áp dụng thực đơn đạt được hiệu quả cao hơn:
- Rau xanh và củ: Cần tây, ớt chuông, salad là ba loại nổi tiếng với hàm lượng dinh dưỡng và vitamin dồi dào, không chỉ làm cải thiện vóc dáng mà còn cung cấp sức sống cho làn da.
- Cá hồi: Là một loại cá có chứa rất nhiều Omega 3, có hàm lượng calo ít, nhưng lượng đạm cung cấp nhiều, tốt cho quá trình xây dựng khối cơ và giảm mỡ tích tụ.
- Hải sản: Chứa một hàm lượng đạm vô cùng dồi dào, nhưng lại không có bất kỳ một thành phần lipit – Chất cấm kỵ khi xây dựng thực đơn giảm cân, thích hợp để người thừa cân sử dụng.
- Ức và trứng gà: Là hai loại thực phẩm được lấy từ loài gia cầm có giá thành phải chăng, hàm lượng calo vô cùng thấp, dễ ăn và dễ chế biến.
Kết luận
Thực đơn giảm cân đã trở thành một công cụ không thể thiếu trong hành trình làm đẹp và tìm lại vóc dáng của chị em phụ nữ nói riêng, những người đang bị thừa cân, béo phì nói chung. Ngoài việc hỗ trợ giảm cân, còn mang đến một sức khỏe tuyệt vời, còn đợi chờ gì mà không thử ngay và luôn nếu đang rơi vào đối tượng sử dụng.
